여름철 보양식 메뉴, 씨푸드레스토랑에 다 있다
에비슈라, 생맥주 무한리필로 더위도 쫓고, 보양식으로
이병욱  | 입력 : 2010/07/05 [11:37]
한여름 무더위는 어른아이 할 것 없이 기력을 떨어뜨리고 더위로 인한 스트레스 지수는 치솟게 한다. 게다가 차가운 물이나 음료만 찾게 되면서 복통이나 배탈이 늘고, 위생관리 소홀로 인한 식중독으로 고생하기 쉬운 계절이기도 하다.하지만 온가족을 위한 보양식 메뉴로 고객들 건강 챙기기에 앞장선 레스토랑이 있다.
250여 가지에 달하는 푸짐하고 다양한 씨푸드 뷔페로 장안에 화제를 불러일으키고 있는 에비슈라 수유점이 바로 그곳. 질 좋은 재료 사용은 물론, 자연 맛에 더욱 가깝게 요리해 개업한 지 두 달여 만에 고객들의 꾸준한 입소문을 타고 있다. 그렇다면 에비슈라 수유점이 준비한 보양식 메뉴에는 어떤 것이 있을까.
우선 보양음식의 선두주자 장어가 눈에 띈다. 현기증, 피로감, 기력 보충에 특효인 장어에는 단백질과 지방, 철분이 풍부하여 몸의 기운을 보하고 혈액을 보충하는 여름철 최고의 영양식품이다. 싱싱한 대게 역시 빼놓을 수 없는 메뉴. 단백질 함량이 많으며, 필수아미노산이 풍부해 발육기 어린이들에게 더욱 좋다. 특히 지방 함량이 적어 맛이 담백하고 소화도 잘 되니 더위 탓에 소화기능이 떨어지는 사람들에게도 최고의 메뉴다.
남자 고객들에게 특히 인기가 높은 참치도 빼놓으면 섭섭한 음식이다. 바다의 귀족, 바다의 닭고기라고 불리는 참치는 대표적인 고단백식품으로 일반 육류보다 단백질 함량이 월등히 높다. 또 행성탐사 시 우주인들이 꼭 챙겨가는 우주식품으로도 잘 알려져 있다.
예쁘게 진열된 푸짐한 새우는 또 어떨까? 스테미너 음식의 대표격인 새우에는 신장을 튼튼하게 하고 단백질과 무기질, 비타민, 칼슘 등 영양소가 풍부해 성인남성은 물론 어린이와 임산부에게도 우수한 식품으로 손꼽힌다. 이와 더불어 에비슈라 수유점에는 빼놓을 수 없는 이벤트가 진행 중이다.
신선한 해산물에 빠져서는 안 될 시원한 생맥주가 무한리필로 제공된다는 사실! 주머니 가벼운 학생에서부터 깔끔하게 한 잔 즐기려는 여성고객, 직장 내 스트레스를 한꺼번에 날리려는 퇴근길 직장인들에게도 열렬한 지지를 받고 있다. 문의: 02-908-0111 / www.ebishura1.co.kr
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