압구정 씨푸드레스토랑, 꽃게축제
해산물을 저렴한 가격으로 마음껏 먹을 수 있기 때문에
이병욱  | 입력 : 2010/08/30 [11:18]
고가의 해산물 메뉴를 다양하게 즐길 수 있는 씨푸드뷔페가 여성들이 선호하는 외식아이템으로 자리잡으면서, 씨푸드 뷔페 업체들이 호황을 누리고 있다. 건강에도 좋고, 피부관리에도 도움을 주는 해산물을 저렴한 가격으로 마음껏 먹을 수 있기 때문에 그 인기가 날이 갈수록 높아지고 있는 것이다. 이러한 해산물뷔페 중에서도 압구정에 위치한 250여 가지의 메뉴를 즐길 수 있는 고급 씨푸드뷔페 레스토랑 ‘에비슈라’가 까다로운 미식가의 입맛까지 사로잡으며, 상한가를 올리고 있다.
이미 압구정 멋쟁이들의 입맛을 책임지고 있던 ‘에비슈라’는 일반 해산물 뷔페와는 달리 일식, 중식, 한식, 양식 등 다양한 분야의 요리를 입맛대로 선택해서 먹을 수 있다. 때문에 광어회, 연어회, 도미 등 다양하고 신선한 자연산 활어회도 맛볼 수 있으며, 스시와 롤, 소고기로 만든 스테이크, 피자, 스파게티 등 다양한 음식도 만나볼 수 있다.
또한 시중에서 고가에 판매되고 있는 신선한 대게도 무제한으로 맛볼 수 있으며, 화이트와인, 레드와인, 세계맥주, 소주, 사케 등 여러 종류의 술과 함께 음식을 즐길 수도 있다. 최근에는 한국 고유의 술로 건강 열풍을 일으키고 있는 생막걸리도 선보이고 있어 다양한 메뉴와 함께 막걸리도 즐길 수 있게 됐다.
호텔처럼 세련된 고급 인테리어와 함께 단체손님을 위한 별도의 공간이 있어서 가족모임, 돌잔치, 생일파티, 기념인 파티 등 각종 모임이나 파티 장소로도 적합하며, 아이들을 위한 놀이시설도 마련되어 있어 아이들을 동반한 손님들도 편하게 음식을 즐길 수 있다.
지난 28일에는 맛집을 소개하는 프로그램인 ‘찾아라! 맛있는 tv’에 소개되기도 했다. 평소 신선한 해산물을 통해 까다로운 미식가의 입맛을 사로잡은 것이 방송출연의 계기가 되었으며 방송에서는 ‘김종경 쉐프’가 직접 참치 함박스테이크를 조리하는 장면을 볼 수 있다.
현재 ‘에비슈라’ 압구정 매장에서는 일본 훗카이도산 가리비 및 연어알 축제를 진행하고 있다. 가리비볶음, 가리비스파게티, 가리비불도장, 가리비찜, 가리비냉채, 연어알과 훈제연어샐러드, 연어알초회, 연어알과 허니머스타드샐러드 등을 무한정 제공하는 이 축제는 많은 고객들의 성원 속에서 성공적으로 이어지고 있다.
또한 9월달에는 꽃게축제를 통해 제철 맞은 꽃게의 다양한 요리들을 맛볼 수 있도록 진행될 예정이다. 신선한 대게와 각종 해산물 그리고 다양한 종류의 고급요리 등을 평일 점심 2만원 대, 평일 저녁 및 주말에는 3만원 대의 저렴한 가격으로 즐길 수 있다. www.seafoodpark.com
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