맛집, 블로거들 사로잡은 매운 족발
중독성 있는 매운맛으로 단골 손님 줄이어
이병욱  | 입력 : 2011/02/08 [13:05]
스트레스 쌓이는 날, 코 끝까지 추위가 몰려오는 날, 늦은 밤 출출한 시간에 생각나는 매운 맛. 한국 사람들이 가장 좋아한다는 매운 맛을 족발에 접목시키며 큰 인기를 끌고 있는 족발전문점 화제다.
인천에 자리잡은 대표 맛집 ‘열광 153’은 매운 족발, 매운 닭발 전문점. 화끈한 매운 맛과 쫄깃함과 담백함이 일품인 품질 좋은 족발을 이용해 환상의 궁합을 보여주고 있다. 맛집 블로거들을 중심으로 꾸준히 입소문을 타던 ‘열광153’은 최근 공중파 방송에서 인기 맛집으로 소개되며 더욱 많은 손님들을 맞이하고 있다.
아늑하고 소박한 실내. 깔끔한 분위기의 ‘열광153’. 입구에서 주방장이 직접 굽는 매운 족발과 불닭발 냄새에 군침이 절로 돈다. 하나하나 정성을 다해 석쇠에 구워 맛 또한 더욱 좋을 뿐 아니라, 매장에서 직접 보는 모습을 통해 손님들에게 보는 재미, 느끼는 재미까지 더해준다.
‘열광153’은 매운불닭발, 매운무뼈닭발, 매운닭날개, 매운돼지껍데기 등 매운 맛을 컨셉으로 한 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 그 중 인기메뉴는 단연 ‘매운불족발’. 매콤하고 쫄깃한 맛은 물론 푸짐한 양까지 갖춰 많은 손님들의 사랑을 받고 있다.
매운불족발은 매운 맛과 아주 매운 맛 2가지로 선택 가능하다. 무, 고추와 당근, 쌈장 등 깔끔한 밑반찬, 매운 맛을 중화시켜줄 부드러운 계란찜에 뒤이어 맛있는 향기에 군침이 절로 넘어가는 매운불족발이 나온다.
양손에 위생장갑을 끼고 맛있게 뜯어먹을 수 있어 먹는 재미 또한 2배. 돼지족발의 두툼한 살과 쫄깃한 지방, 입안 가득 불을 지르는 매콤한 맛이 조화를 이루어 새롭고 중독성 있는 맛을 선사하고 있다.
매운 맛을 중화시키는 각종 메뉴들 역시 큰 인기를 끌고 있다. 계란찜은 물론이고 고소한 김과 고슬고슬한 밥으로 좌석에서 직접 만들어 먹는 주먹밥 역시 인기메뉴로 자리잡고 있다. 어린이를 동반한 가족 고객은 물론, 술안주로도 좋아 다양한 손님들이 즐겨 찾고 있다.
‘열광153’의 매운족발은 건강은 물론 미용에도 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 족발은 콜라겐 등 단백질이 풍부하고 비타민b1, b2 등이 많아 건강에 좋으며, 매운맛을 내는 주요성분인 고추의 캡사이신은 체내 대사기능을 높여 지방의 축적을 막는 기능과 함께 스트레스 해소에도 도움을 준다. 또한 칼로리가 적고 젤라틴 등 피부미용에 좋은 성분이 많아 여성들 역시 부담 없이 즐길 수 있다.
늦은 밤 생각나는 야식을 넘어, 든든한 저녁 메뉴로, 친구들과 즐기는 맛있는 술안주로 강력 추천되고 있는 ‘열광153’. 화끈한 매운 맛을 보고 싶다면 꼭 한번 들러봐야 할 매운 맛의 대표 맛집이다. 032-425-7776
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