가족과 함께 가볼만한 해산물 뷔페 맛집
차별화된 맛.서비스의 프리미엄 뷔페
이병욱  | 입력 : 2011/05/13 [13:29]
5월, 가족의 달을 맞아 온 가족이 우아한 식사를 계획하고 있다면 저렴한 가격으로 값비싼 해산물을 마음껏 즐길 수 있는 씨푸드뷔페 맛집 블로거들이 열광하는 씨푸드뷔페 압구정 ‘에 비슈라’는 1인당 3만 원대의 가격으로 광어회, 참치회, 도미회 등 신선한 자연산 회를 비롯해 대게, 꽃게 등 값비싼 해산물 요리를 추가 비용 없이 마음껏 즐길 수 있다.
한.중.일.양식등 풍부한 250여 가지의 버라이어티한 메뉴 구성을 갖추고 있는 압구정 ‘에 비슈라’는 국내 최대 수산물 유통 전문 본사의 인프라를 바탕으로 최상급 식재료를 공수 받아 신선한 해산물을 고객의 식탁에 제공하고 있으며, 국내 최정상급 조리사들의 완벽한 조리솜씨와 함께 흠잡을 데 없는 서비스 매뉴얼을 갖추고 있어 부모님과 함께하는 가족외식을 즐기기에 손색이 없다.
새우와 소라, 석화 등 각종 해산물과 롤, 스테이크, 스파게티 등 다양한 요리와 디저트는 다양한 연령대 고객의 눈과 입을 사로잡고 있다. 또한, 자장면, 짬뽕, 쌀국수, 스파게티 등 각종 면 요리의 경우 오랜 경력을 자랑하는 전문 요리사가 즉석에서 바로 조리해주고 있어 고급 요리집에서 선보이는 메뉴에 비해서도 손색이 없다.
한편, 신선한 식재료를 이용 즉석에서 선보이는 철판요리와 스테이크 요리는 현장감 있는 조리와 함께 더욱 담백한 맛을 음미할 수 있다. 특히 술과 음료를 포함한 모든 서비스를 한 장소에서 즐길 수 있는 압구정 ‘에 비슈라’는 신선한 우리 농산물만을 사용하는 것은 물론, 화학조미료 사용을 자제하고 영양소 파괴를 최소화하는 것을 기본으로 하고 있어 브랜드 가치를 더해주고 있다.
아울러 고급스러운 실내 인테리어와 많은 인원 수용이 가능한 좌석배치는 물론 좋은 음식을 배불리 즐기고 난 후 가벼운 디저트와 함께 티타임을 즐기거나 음주를 함께 할 수 있어 가족모임, 동창회, 송년회, 직장회식 등 어떤 모임과도 잘 어울린다.
고급스러우면서도 넓은 매장으로 여타의 외식 장소보다 활동의 제약이 적어 비좁은 장소에서 겪게 되는 다양한 불편들을 감내하지 않아도 된다. 이는 거동이 불편한 노인이나 아이들에게는 최적의 외식 장소로 추천될 만 하다. www.ebishura.com
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