건강 식생활 위한 슬로우푸드 페스티벌
콩고기 샐러드, 콩 불고기, 콩 커틀렛 등과 두릅
김민강  | 입력 : 2011/10/04 [14:52]
서울팔래스호텔 뷔페앤카페 더궁에서는 10월 말까지 채식과 콩, 제철 재료로 만들어 건강식 식생활을 지향하는 슬로우 푸드 페스티벌을 선보인다. 식물성 단백질로 영양만점인 콩고기 샐러드, 콩 불고기, 콩 커틀렛 등과 두릅 찹쌀 튀김, 전어 회무침, 황태구이, 더덕을 찹쌀가루에 튀겨 꿀을 바른 음식으로 감기 예방에 좋은 섭 산삼, 죽순 나물, 들깨 무나물, 다슬기 국, 오분자기 젓, 멍게젓 등을 만나볼 수 있다.
또한 최근 특1급으로 승급된 기쁨을 나누고 감사의 마음으로 고객을 위한 특별 메뉴를 제공한다. 왕새우 통구이를 1인당 하나씩 개별서비스(단, 주중 점심 제외), 하우스 와인이나 생맥주 1잔, 단체(20명이상) 방문 고객 식사에 한해 20%할인(뷔페한정), 와인, 위스키 병 주문시 20%할인(단 행사상품 제외)의 네 가지 덤 서비스중 한 가지를 선택할 수 있다.
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