함평군 특산품 꾸지뽕 농가 소득원 역할톡톡
꾸지뽕은 미네랄을 비롯한 각종 영양소까지 풍부
한미숙  | 입력 : 2011/10/20 [16:18]
산야초의 대명사로 알려진 꾸지뽕이 새로운 농가 소득원으로 급부상하고 있다. 예로부터 동의보감, 식물본초, 본추구원 등에 그 효능이 언급되며 약용으로 쓰여 온 꾸지뽕이 함평군 일대 농가를 중심으로 대대적으로 재배. 플라보노이드를 비롯해 가바, 모린, 루틴, 모르틴, 아스파라긴산, 글루타민산, 비타민C 등의 성분이 다량 함유되어 있는 꾸지뽕은 미네랄을 비롯한 각종 영양소까지 풍부하다.
특히, 혈압저하 및 이뇨효과, 뇌세포 대사기능 촉진등에 좋은 가바와 뇌출혈, 출혈성 질병 예방에 효과가 있는 루틴 성분이 일반 뽕잎이나 녹차에 비해 많아 당뇨, 고혈압등 성인병 예방에 좋은 것으로 알려져 있다. 전문가들은 꾸지뽕의 경우 효능은 물론 척박한 땅에서도 잘 자라며 병충해에 강해 농가 소득작물로 적합하다고 전한다. 이에 함평군은 꾸지뽕의 경쟁력을 확인하고 이를 농가 소득원으로 개발하고 있다.
우리나라에서 몇 안되는 분지지형을 갖춘 함평군은 많은 무기질과 유기질이 함유된 퇴적층 덕분에 맛 있고 영양가 높은 농산물을 제공해 온 지역으로 장수 마을 가운데 하나로 손꼽히고 있다. 특히 전남대학교 과학교육연구소(윤석태 교수)의 연구조사에 따르면 함평군 전 지역의 게르마늄 함유량이 전국 평균 함유량인 0.1ppm 보다 10배 이상높은 것으로 밝혀져 화제가 되기도 했다. 맑고 깨끗한 자연 환경으로 나비, 황새, 황금박쥐 등의 서식지로 유명하다.
천혜의 자연환경과 지역기관의 적극적인 지원이 결합된 함평군은 오랜 세월 연구 끝에 개발된 접목묘 천지 1호를 시작으로 꾸지뽕 생산에 심혈을 기울여 현재 꾸지뽕 최대 군락지로 성장했다.
국내 꾸지뽕 생산을 책임지고 있는 함평군은 향후 시제품 개발에 박차를 가해 꾸지뽕의 대중화를 앞당긴다는 방침. 이처럼 탁월한 효능을 바탕으로 농가 소득원으로 자리매김하고 있는 꾸지뽕의 선전에 관련 업계 종사자들의 이목이 집중되고 있다.
<저작권자 ⓒ 이트레블뉴스 무단전재 및 재배포 금지>
 |
기사 내용과 관련이 없는 글, 욕설을 사용하는 등 타인의 명예를 훼손하는
글은 관리자에 의해 예고 없이 임의 삭제될 수 있으므로 주의하시기 바랍니다. |
먹거리 관련기사목록
- 한국불교문화사업단, 사찰음식 정규강좌 수강생 모집
- 가정의 달 맞이 부모님과 함께 떠나는 제주여행, 주민 추천 맛집 10선 ②
- 신안군, 세계김밥페스타 에서 선보일 6종 김밥 개발
- 경기도농수산진흥원, 경기도 G마크 한우그릴 페스티벌 개최
- 광주광역시, 광주 대표 맛집 소개
- 익산시, 봄바람 따라 동네 한 바퀴 황등이 북적인다
- 미식 여행지 고흥, 4월 낙지·개불이 제철로 밥상이 풍성
- 경상북도, 명품먹거리 조성으로 미식관광 활성화
- 봄을 알리는 알이 꽉 찬 주꾸미와 봄 도다리, 미식 여행지 고흥군
- 꽃향기 흩날리는 봄, 여행 맛집 순천으로 떠나볼까
- 섬진강 광양매화마을로 떠나는 향기로운 봄 여행
- 황금밥상 으로 불리는 튀르키예의 아침식사
- 고흥군, 과역 삼겹살백반 먹고 커피쿠폰 받으세요 이벤트 진행
- 단양군, 미식 먹거리를 즐기기 위한 특별 여행상품 운영
- 부산시, 2024 부산의 맛 가이드 북 발간
- 2월의 수산물, 어촌여행지, 해양생물, 등대, 무인도서 선정
- 논산딸기축제, 전국에서 손꼽히는 축제로 인정받아
- 튀르키예 이스탄불서 무조건 맛 봐야 할 길거리 음식 BEST 7
- 해양수산부선정, 2024년 첫 번째 이달의 수산물 선정
- 여름철 원기 회복 위한 황제 민어냄비
|
- 국내여행
- 급류 타고 동강 탐험을 떠나는 평창 어름치마을
- 국내여행
- 순천드라마촬영장 신장개업 특별이벤트 개최
- 국내여행
- 제4회 홍매화·들매화 전문사진 및 휴대폰 카메라 콘테스트 수상작 발표
1/3
|
튀르키예, 에게해 해안을 따라가는 미식 여행길
