르네상스 서울 호텔의 뷔페 레스토랑 카페 엘리제에서는 연말 특선 프로모션으로 한해 동안 진행된 음식 프로모션 중 가장 인기가 많았던 메뉴를 한자리에 모아서 선보이는 베스트 오브 베스트 프로모션을 12월 한달 간 선보인다.
▲ 르네상스서울호텔_카페엘리제베스트오브베스트
2011년 한해 동안 진행되었던 전통 궁중 요리, 송이버섯과 인삼, 제주 향토 요리 등의 프로모션에 선보인 다양한 메뉴 중에서도 고객들에게 가장 인기가 많았던 메뉴들을 엄선하여 한자리에서 동시에 선보인다. 궁중 해물 잡채, 편육인삼 냉채, 흑돼지 돔베수육, 너비아니, 연어 바베큐, 송이버섯과 해삼 등 11가지 메뉴를 별도의 뷔페 스테이션을 마련하여 준비한다.