그랜드 힐튼 서울에서는 추운 겨울이면 생각나는 샤브샤브 요리를 특별하게 즐길 수 있는 캐치 더 피쉬케이크 프로모션을 마련한다. 일식당 미쯔모모에서는 인공식으로 뽑아낸 기계식 어묵이 아닌 특급호텔 셰프가 정성을 담아 직접 손으로 빚어 만든 수제 어묵으로 따뜻한 샤브샤브 요리를 선보인다.
통통하게 빚어진 성게알 어묵, 게살 어묵, 새우살 어묵 등을 신선한 해산물과 함께 곁들여 즐기며 풍부한 바다의 맛을 느껴볼 수 있는 좋은 기회다.
▲ Grand Hilton Soeul_Catch the Fishcake
수제 어묵 샤브샤브는 풍성하게 제공되는 두 가지 종류의 세트메뉴로 함께 맛볼 수 있다. A 세트에는 어묵 샤브샤브, 오리 야채 말이, 조리장 특선 생선회, 미니 회덮밥, 치즈 고구마 크로켓과 차가 코스로 제공되며 가격은 12만원이다. B 세트에는 어묵 샤브샤브, 두부 튀김, 조리장 특선 생선회, 마끼, 요거트 샤베트가 함께 제공된다.