본토의 참 맛 보여줄 해외 셰프 초청 프로모션
기존에 한국에 소개되었던 요리들과 차별화된 인도 전통의
양상국  | 입력 : 2012/03/03 [14:09]
쉐라톤 인천 호텔의 뷔페 레스토랑 피스트에서는 오는 3월 16일부터 3월 25일 까지 인도 웨스틴 하이데라바드 마인드 스페이스 호텔(The Westin Hyderabad Mindspace Hotel)에서 초청한 셰프 야다이아 반다루(Yadaiah Bandaru) 와 함께 인도 요리의 향연을 선보인다.
반다루 셰프는 이번 프로모션을 통해 기존에 한국에 소개되었던 요리들과 차별화된 인도 전통의 맛과 향을 담은 다양한 요리를 점심과 저녁뷔페로 소개한다.
메뉴로는 지역 전통의 렌틸콩 수프, 다양한 종류의 인도식 빵 난, 사워 크림과 치즈를 가미한 탄두리 치킨, 케밥, 해산물 커리 등 양고기와 치킨, 그리고 해산물을 이용한 다채로운 인도요리가 풍성하게 마련된다. 반다루 셰프는 인도 여러 지역의 특색을 담은 요리를 좀 더 다양하게 선보이기 위해 프로모션 기간 동안 매일 다른 메뉴를 선보일 예정이다. 뷔페 이용과 함께 차이티 한 잔이 제공된다.
쉐라톤 인천 호텔이 소개하는 또 다른 식도락 여행으로 중국 정통 딤섬의 맛을 만나보자. 쉐라톤 인천 호텔의 중식당 유에(YUE)에서는 3월 23일부터 4월 1일 까지 상하이 르 로얄 메르디앙 호텔(Le Royal Meridien Shanghai Hotel)의 딤섬 셰프 앤디 콱(Andy Kwok)을 초청하여 정통 딤섬의 맛을 전한다.
앤디 셰프는 중국 지역 딤섬 요리 경연대회의 다년간 수상한 딤섬요리의 명장으로 한국에 이미 널리 알려진 메뉴를 포함하여 신선한 야채, 돼지고기, 새우 등의 해산물로 조리되는 딤섬요리를 점심 세트메뉴와 다양한 단품 요리로 선보인다.
아울러 이 기간 동안 초청 주방장과 함께하는 쿠킹 클래스도 함께 마련된다. 앤디 셰프와 함께 대표 딤섬요리를 쉽고 간단하게 배울 수 있는 프로그램으로 3월 22일 10 시30분부터 12시까지 진행된다.
<저작권자 ⓒ 이트레블뉴스 무단전재 및 재배포 금지>
 |
기사 내용과 관련이 없는 글, 욕설을 사용하는 등 타인의 명예를 훼손하는
글은 관리자에 의해 예고 없이 임의 삭제될 수 있으므로 주의하시기 바랍니다. |
먹거리 관련기사목록
- 한국불교문화사업단, 사찰음식 정규강좌 수강생 모집
- 가정의 달 맞이 부모님과 함께 떠나는 제주여행, 주민 추천 맛집 10선 ②
- 신안군, 세계김밥페스타 에서 선보일 6종 김밥 개발
- 경기도농수산진흥원, 경기도 G마크 한우그릴 페스티벌 개최
- 광주광역시, 광주 대표 맛집 소개
- 익산시, 봄바람 따라 동네 한 바퀴 황등이 북적인다
- 미식 여행지 고흥, 4월 낙지·개불이 제철로 밥상이 풍성
- 경상북도, 명품먹거리 조성으로 미식관광 활성화
- 봄을 알리는 알이 꽉 찬 주꾸미와 봄 도다리, 미식 여행지 고흥군
- 꽃향기 흩날리는 봄, 여행 맛집 순천으로 떠나볼까
- 섬진강 광양매화마을로 떠나는 향기로운 봄 여행
- 황금밥상 으로 불리는 튀르키예의 아침식사
- 고흥군, 과역 삼겹살백반 먹고 커피쿠폰 받으세요 이벤트 진행
- 단양군, 미식 먹거리를 즐기기 위한 특별 여행상품 운영
- 부산시, 2024 부산의 맛 가이드 북 발간
- 2월의 수산물, 어촌여행지, 해양생물, 등대, 무인도서 선정
- 논산딸기축제, 전국에서 손꼽히는 축제로 인정받아
- 튀르키예 이스탄불서 무조건 맛 봐야 할 길거리 음식 BEST 7
- 해양수산부선정, 2024년 첫 번째 이달의 수산물 선정
- 여름철 원기 회복 위한 황제 민어냄비
|
- 국내여행
- 급류 타고 동강 탐험을 떠나는 평창 어름치마을
- 국내여행
- 순천드라마촬영장 신장개업 특별이벤트 개최
- 국내여행
- 제4회 홍매화·들매화 전문사진 및 휴대폰 카메라 콘테스트 수상작 발표
1/3
|
튀르키예, 에게해 해안을 따라가는 미식 여행길
