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5월 건강채소, 아스파라거스와 죽순

미각을 돋우는 건강 채소 특선 메뉴 선보여

한미숙 | 기사입력 2012/05/01 [12:52]
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5월 건강채소, 아스파라거스와 죽순

미각을 돋우는 건강 채소 특선 메뉴 선보여

한미숙 | 입력 : 2012/05/01 [12:52]
쉐라톤 인천 호텔 이태리식당 베네 그리고 중식당 유에 에서는 미각을 돋우는 건강 채소 아스파라거스와 신선한 죽순 이용한 특선 메뉴를 선보인다. 이태리식당 베네에서 선보이는 화이트 아스파라거스 특선은 두 가지 세트메뉴로 구성된다.

신선한 봄 야채 샐러드, 크림수프, 백합 조개 파스타, 양고기 구이 또는 바닷가재 왕 새우구이로 구성된 특선 세트와 송어구이와 샤프론 리조또, 호주산 안심구이와 바닷가재 등으로 구성된 프라임 세트를 선보인다.

▲ 쉐라톤 인천 호텔 베네 _ 화이트 아스파라거스 특선메뉴   

화이트 아스파라거스는 아스파라긴산과 각종 비타민이 풍부해 피로 해소가 촉진되고 몸의 활력이 증진된다고 알려져 있으며 5월의 귀족 채소라고 불린다. 중식당 유에에서는 5월 18일부터 6월10일까지 제철을 맞은 죽순과 아스파라거스를 이용한 다양한 세트메뉴와 단품 메뉴를 출시한다.


단백질과 각종 비타민이 풍부한 아스파라거스와 기력을 북돋아 주며 여성들의 피부에도 큰 효능이 있는 신선한 죽순과 어우러진 해물요리, 전복 새우요리, 소고기 안심 철판요리 등은 런치세트 그리고 두 가지 특선세트에 따라 다양하게 구성된다. 식사는 면 또는 볶음밥으로 선택 할수있다.




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