Tour Conductor

임피리얼팰리스서울 중국 명주 브랜드 독점수입

공부가주(孔俯家酒)의 도덕인가 (道德人家) 독점 판매

양상국 | 기사입력 2012/05/14 [13:18]
Tour Conductor

임피리얼팰리스서울 중국 명주 브랜드 독점수입

공부가주(孔俯家酒)의 도덕인가 (道德人家) 독점 판매

양상국 | 입력 : 2012/05/14 [13:18]
임피리얼 팰리스 서울의 중식당 천산에서는 중국의 명주 브랜드인 공부가주에서 선보이는 도덕인가를 독점 수입한다. 공부가주는 2000년이 넘는 양조역사를 가진 브랜드로 역대 연성공(공자의 후손)이 궁궐에 바치거나 귀한 손님을 접대할 때 드리는 전용 술이며 그 역사에 따라 현재 중국에서도 귀한 손님을 위해 공부가주를 준비한다.


임피리얼 팰리스 서울 중식당 천산에서도 중요한 손님을 모시는 자리에 특별함을 더할 수 있도록 공부가주의 도덕인가를 선보인다. 중식당 천산에서만 맛볼 수 있는 도덕인가는 수수를 주 원료로 하며 고온에서 띄운 보리 누룩을 당화발효제로 쓰고 소맥, 대맥을 원료로 쓰는 곡주이다.

그 맛이 부드럽고도 감칠 맛 나며 여운의 맛이 길고 오래 남는다고 하여 3향(三香)을 갖추었다고 한다. 3향, 즉 세가지의 향은 마시기 전의 향(聞香), 입 안에서 느끼는 향(入口香), 마신 뒤 입안에 남는 향 (回味香)이다.


Tag
#먹거리
<저작권자 ⓒ 이트레블뉴스 무단전재 및 재배포 금지>
양상국의 다른기사보기
닉네임 패스워드 도배방지 숫자 입력
내용
기사 내용과 관련이 없는 글, 욕설을 사용하는 등 타인의 명예를 훼손하는 글은 관리자에 의해 예고 없이 임의 삭제될 수 있으므로 주의하시기 바랍니다.
 
국내여행
급류 타고 동강 탐험을 떠나는 평창 어름치마을
1/3
광고
인기기사
메인사진
1
속초시립박물관, 5월 노리숲길 숲속마켓 개최
메인사진
2
전라남도,목포서 코리아둘레길 걷기여행 주간 선포
메인사진
3
광주 우치동물원, 새단장 사슴사 재개장
메인사진
4
부산광역시, 낙동강하구에코센터 전시관 새 단장
메인사진
5
2024 상반기 걷기여행주간, 이순신 장군 승전지 순례길 걷기 챌린지
메인사진
6
완판본문화관, 전주국제영화제 기록과 아름다운 한글 담은 전시 마련
메인사진
7
서울식물원, 거인의 정원내 거인 조형물 설치
메인사진
8
강릉 중앙시장과 함께하는 2024 월화거리야시장 개장
메인사진
9
제14회 고흥우주항공축제 개막
메인사진
10
관광사진 전시회, 대구여행주간 운영 대구여행 매력 홍보
Tour Conductor 많이 본 기사
1
홍성 남당항, 도파민 솟구치는 우리나라 최초의 해양형 네트어드벤처
2
한국관광공사 5월 추천 가볼 만한 곳, 짜릿함이 가득한 액티비티 여행지 5곳 선정
최신기사
전라남도,목포서 코리아둘레길 걷기여행 주간 선포
속초시립박물관, 5월 노리숲길 숲속마켓 개최
2024 상반기 걷기여행주간, 이순신 장군 승전지 순례길 걷기 챌린지
대구관광정보센터, 가정의 달 기념 플리마켓 운영
광주 우치동물원, 새단장 사슴사 재개장
광고
광고
광고