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겨울철 명품 보양식 홍삼 불도장

63빌딩 백리향 100세까지 장수하는 희귀 보양식 선보여

박미경 | 기사입력 2012/11/27 [10:48]
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겨울철 명품 보양식 홍삼 불도장

63빌딩 백리향 100세까지 장수하는 희귀 보양식 선보여

박미경 | 입력 : 2012/11/27 [10:48]
입동이 지나 추위가 본격적으로 시작됨에 따라 감기에 걸리지 않도록 건강관리에 특별히 노력을 기울여야 한다. 이럴 때 필요한 것은 우리 몸에 기력을 보충해주고 면역력을 강화 시켜주는 보양식이다. 63빌딩 57층에 위치한 정통 중식당 백리향에서는 고객에게 따뜻한 기운을 불어 넣어 주고자 겨울 제철 식재료로 만든 특별한 보양식 메뉴를 선보인다.

▲ 63빌딩 백리향 겨울메뉴 

4년근 홍삼을 넣어 48시간 동안 끓인 진한 육수에 홍삼의 향과 맛을 느낄 수 있는 불도장, 담백한 보양식이자 귀한 식자재인 푸아그라를 튀겨 진귀한 신령버섯을 곁들여 식자재의 궁합을 살려낸 귀한 요리, 은대구살을 튀겨 연잎에 넣어 복주머니 모양으로 담아 찐 요리 등 중국 황제들이 즐겨 먹던 진귀한 겨울 특별 메뉴를 제공한다.
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#먹거리
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