제20회 싱가포르 음식축제_Singapore Food Festival
싱가포르인들이 가장 좋아하는 음식 20가지 선보여
박소영  | 입력 : 2013/07/10 [07:21]
싱가포르 최대의 식음료 축제인 싱가포르 음식축제(Singapore Food Festival)가 오는 7월 28일까지 싱가포르 전역에서 개최된다. 매년 7월 개최되는 싱가포르 음식축제는 싱가포르를 대표하는 음식을 한자리에서 즐길 수 있는 지역 최대의 식음료 축제로 전세계 관광객들뿐만 아니라 지역 주민들도 손꼽아 기다리는 미식행사이다.
행사기간 동안 마리나 베이를 따라 들어서는 싱가포르 음식축제 빌리지 (Singapore Food Festival Village) 에서는 칠리크랩, 락사 및 로작 등 다양한 싱가포르 대표 음식을 맛 볼 수 있다. 특히 올해 싱가포르 음식 축제 기간 동안에는 개최 20주년을 기념하여 싱가포르 현지인이 가장 좋아하는 음식 20가지를 선보이는 싱가포르 페이버릿 푸드 빌리지(Singapore Favorite Food Village)도 열린다.
사전 온라인 투표를 통해서 선정된 20가지 싱가포르의 대표 음식을 가장 맛있게 요리하는 맛 집이 참가하는 싱가포르 페이버릿 푸드 빌리지는 마리나 베이 지역 베이 프론트 MRT 역에서 7월 12일부터 21일까지 싱가포르를 찾은 관광객의 입맛을 사로잡을 예정이다.
더불어 작년 6월 개장한 이색 식물원인 가든스 바이 더 베이(Gardens by the Bay)를 비롯해 리틀 인디아(Little India) 등 싱가포르 내 주요 관광지와 문화지구에서도 다양한 시식 기회 및 이벤트를 선보여 싱가포르 전역이 음식 축제의 열기로 물든다. www.YourSingapore.com
1년 365일 다양한 이벤트로 가득한 싱가포르는 싱가포르 음식 축제 기간 동안 싱가포르 최대의 쇼핑 이벤트인 싱가포르 대세일(Great Singapore Sale)이 개최되어 싱가포르를 방문하는 관광객에게 합리적인 가격으로 쇼핑과 미식 경험을 동시에 누릴 수 있는 기회를 제공한다.
주요 이벤트 로는 싱가포르 페이버릿 푸드 빌리지(Singapore Favorite Food) 사전 온라인 투표를 통해서 선정된 싱가포르의 최고의 맛집 20곳이 마리나 베이 베이 프론트 MRT 역을 따라 세워진 싱가포르 페이버릿 푸드 빌리지에서 싱가포르를 찾은 관광객의 입맛을 사로잡는다.
칠리크랩을 비롯해, 락사, 호키엔미, 로작 등 싱가포르 최고의 맛을 한 자리에서 맛 볼 수 있다. 기간은 오는 7월 12일~7월 21일까지 베이 프론트 MRT역 에서 진행되며, 입장료는 무료이고 음식값은 개별 지불하면 된다. http://singaporefavouritefood.com/2013/index.html
싱가포르 음식들의 과거, 현재 그리고 미래 (Singapore Culinarians The Past, The Present & The Future), 산 꼭대기에 위치한 주얼 박스에서 싱가포르 요리의 과거와 현재, 그리고 미래를 만나보자. 신선한 공기 속에서 싱가포르의 환상적인 야경과 함께하는 파인 다이닝은 평생 잊을 수 없는 추억을 선사한다. 기간은 6월 28일~7월 7일까지 이며, 주얼박스@마운틴파버 에서 점심은 S$38+, 저녁 S$75+ 이다. http://www.mountfaber.com.sg리버사파리에서 즐기는 싱가포르의 맛 (Singapore Delicacies @ River Safari), 최근 새로 개장한 리버 사파리로 떠나는 싱가포르 미식 여행. 세계의 유명한 8개의 강 유역을 재현해 놓은 코스를 방문하고, 사랑스러운 판다 카이카이와 지아지아도 바로 곁에서 볼 수 있다.
리버 사파리 티 하우스에서의 중국식 코스요리와, 마마팬더키친에서 즐기는 달콤한 디저트는 아이와 어른 모두에게 잊지 못할 경험이 되어 줄 것이다. 오는 7월 13일~7월 20일까지 이며, 리버 사파리 에서 진행이 되고 어른 S$68+, 아이 S$48+ 이다.
리틀 인디아 음식 축제 (Food Festival @ Little India), 리틀 인디아에서 10일간 계속되는 리틀인디아 음식 축제에서 인도 음식의 풍미를 느껴보자. 로말리 반죽 높이 던지기 대회, 타이거 맥주 마시기 대회 등 방문자들과 함께하는 다양한 이벤트도 함께 준비 되어있다. 7월 19일~28일까지 리틀 인디아 에 가면 이용할수 있다. http://www.irasingapore.org.sg
사테 바이 더 베이 (Satay by the Bay), 싱가포르의 새로운 인공정원 가든스 바이 더 베이에서 시원한 강바람을 맞으며 싱가포르 전통 음식 사테를 즐겨보자. 1,000여명을 동시 수용할 수 있는 대형 야외 호커 센터에서는 30여개의 벤더들이 사테, 타이거 맥주를 비롯한 싱가포르 전통 음식들을 24시간 내내 제공한다. 연중 24시간운영하며, 가든스 바이 더 베이 (Gardens by the Bay)에서 이용하면 된다. http://www.sataybythebay.com.sg
음식영화 시리즈 (Food Film Series), 스크리닝 룸에서는 음식 영화가 상영됨과 동시에, 그 안에 등장하는 군침 도는 음식들을 직접 먹어볼 수 있는 기회을 제공한다. 7월 1일~13일까지 스크리닝 룸 @안시앙로드 에서 이용할수 있다. http://www.screeningroom.com.sg/movies.aspx / 싱가포르관광청_사진제공
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