밥심으로 사는 한국인을 위한 든든한 보양식
서울의 해삼송이전복탕반 과 전복 장어 돌솥밥
한미숙  | 입력 : 2013/08/06 [10:38]
임피리얼 팰리스 서울에서는 무더운 여름을 맞이해 밥심으로 사는 한국인을 위한 보양식으로 일식당 만요의 전복 장어 돌솥밥과 중식당 천산의 해삼 송이 전복 탕반을 선보인다. 두 보양식은 모두 몸에 좋은 여름철 대표 보양 재료를 이용해 만들었으며, 무엇보다 한국인의 보약인 밥을 곁들여 즐기는 보양식이라는 것이 가장 큰 특징이다.
일식당 만요에서 선보이는 전복 장어 돌솥밥은 2013년 8월 1일부터 31일까지 맛볼 수 있으며, 단백질과 비타민이 풍부하며 피로해진 신경을 회복시켜주는 전복과 함께 기력 회복에 탁월한 효과를 발휘하는 장어를 곁들인 든든한 보양식이다. 싱싱한 해산물을 곁들인 샐러드, 고소한 우니가 듬뿍 들어간 계란찜, 싱싱한 제철 생선을 이용한 3종 생선회 등 다양한 일식 메뉴가 함께 제공되어 보양은 물론 미식도 함께 즐길 수 있다.
중식당 천산에서는 대표적인 보양 재료인 밥, 해삼, 송이버섯, 전복 등을 이용한 특별 보양식을 준비했다. 건강에 좋은 재료들만 듬뿍 넣은 담백한 해삼송이전복탕반이 따끈한 뚝배기에 담겨 나오며, 한국인의 보양식으로 빼놓을 수 없는 밥이 제공된다. 해삼, 전복 등 몸에 좋은 음식들을 중식당 천산의 진속림 총괄 셰프가 직접 개발한 특제 소스에 찍어 즐긴 뒤, 국물에는 밥 한 그릇을 모두 넣어 먹는 보양식이라 전했다.
<저작권자 ⓒ 이트레블뉴스 무단전재 및 재배포 금지>
 |
기사 내용과 관련이 없는 글, 욕설을 사용하는 등 타인의 명예를 훼손하는
글은 관리자에 의해 예고 없이 임의 삭제될 수 있으므로 주의하시기 바랍니다. |
먹거리 관련기사목록
- 한국불교문화사업단, 사찰음식 정규강좌 수강생 모집
- 가정의 달 맞이 부모님과 함께 떠나는 제주여행, 주민 추천 맛집 10선 ②
- 신안군, 세계김밥페스타 에서 선보일 6종 김밥 개발
- 경기도농수산진흥원, 경기도 G마크 한우그릴 페스티벌 개최
- 광주광역시, 광주 대표 맛집 소개
- 익산시, 봄바람 따라 동네 한 바퀴 황등이 북적인다
- 미식 여행지 고흥, 4월 낙지·개불이 제철로 밥상이 풍성
- 경상북도, 명품먹거리 조성으로 미식관광 활성화
- 봄을 알리는 알이 꽉 찬 주꾸미와 봄 도다리, 미식 여행지 고흥군
- 꽃향기 흩날리는 봄, 여행 맛집 순천으로 떠나볼까
- 섬진강 광양매화마을로 떠나는 향기로운 봄 여행
- 황금밥상 으로 불리는 튀르키예의 아침식사
- 고흥군, 과역 삼겹살백반 먹고 커피쿠폰 받으세요 이벤트 진행
- 단양군, 미식 먹거리를 즐기기 위한 특별 여행상품 운영
- 부산시, 2024 부산의 맛 가이드 북 발간
- 2월의 수산물, 어촌여행지, 해양생물, 등대, 무인도서 선정
- 논산딸기축제, 전국에서 손꼽히는 축제로 인정받아
- 튀르키예 이스탄불서 무조건 맛 봐야 할 길거리 음식 BEST 7
- 해양수산부선정, 2024년 첫 번째 이달의 수산물 선정
- 여름철 원기 회복 위한 황제 민어냄비
|
- 국내여행
- 급류 타고 동강 탐험을 떠나는 평창 어름치마을
- 국내여행
- 순천드라마촬영장 신장개업 특별이벤트 개최
- 국내여행
- 제4회 홍매화·들매화 전문사진 및 휴대폰 카메라 콘테스트 수상작 발표
1/3
|
튀르키예, 에게해 해안을 따라가는 미식 여행길
