서호주, 마가렛 리버 푸드 페스티벌 과 프리맨틀 페스티벌

아름다운 풍광 깨끗한 바다 비옥한 농장, 와이너리등이 자리잡고

박미경 | 기사입력 2013/10/09 [02:01]

서호주, 마가렛 리버 푸드 페스티벌 과 프리맨틀 페스티벌

아름다운 풍광 깨끗한 바다 비옥한 농장, 와이너리등이 자리잡고

박미경 | 입력 : 2013/10/09 [02:01]
마가렛 리버 푸드 페스티벌 Margaret River Gourmet Escape, 오는 11월 22일부터 11월 26일까지 서호주 주도 퍼스에서 남쪽으로 약 3시간 반 정도 거리에 위치한 마가렛 리버 지역은 아름다운 풍광뿐만 아니라 깨끗한 바다와 비옥한 농장지대, 와이너리 등이 자리잡고 있어 일찍부터 식도락 문화가 발달해왔다. 이 곳에서 오는 11월, 전 세계 미식가들을 사로잡을 프리미엄 푸드 페스티벌이 개최된다.

▲ Margaret River Gourmet Escape   

2012년 성공적으로 개최된 마가렛 리버 푸드 페스티벌이 2013년 더욱 신선한 식재료들과 세계적인 요리사들이 펼쳐 보일 더욱 다양한 음식들로 가득 찬 프로그램과 함께 돌아온다. 이번 축제에는 호주를 포함하여 약 25개 국의 음식이 소개되며 헤스턴 블루멘탈, 릭 스테인, 알렉스 아탈라, 닐 페리 등 세계 정상급 요리사 및 와인 전문가들이 참석하여 자리를 더욱 빛내 줄 예정이다.


세계적인 요리사들이 선사하는 요리시연과 특별한 만찬, 다양한 와인 시음회와 아름다운 인도양 해변가에서 펼쳐지는 바비큐 파티는 놓쳐서는 안될 프로그램 이다.
www.gourmetescape.com.au

프리맨틀 페스티벌 Fremantle Festival, 10월 25일부터 11월 10일까지 호주에서 가장 오래된 축제로 올해로 108번째 회를 맞한다. 프리맨틀 페스티벌은 서호주 사람들에게 프레오라는 애칭으로 불리며 사랑 받고 있는 프리맨틀에 이민과 함께 형성되기 시작한 고유의 문화를 기념하는 축제이다.

▲ Fremantle    

프리맨틀 지역 주민들의 상상력과 이들의 참여로 이루어 지는 이 행사는 2012년 90여개의 지역 커뮤니티가 참석하는 등 학생, 주부들의 적극적인 참여가 즐겁고 생동감 있는 프리맨틀 페스티벌의 원동력이 되어주고 있다.

▲ 프리맨틀 카푸치노 거리 

2주간 펼쳐지는 이번 축제에는 더욱 즐겁고 다양한 이벤트들이 프리맨틀 거리 곳곳에서 펼쳐진다. 피싱 하버 보트에서 펼쳐지는 씨푸드 페스티벌, 여름 밤하늘을 아름답게 수놓을 불꽃축제, 카푸치노 거리를 커피 향으로 가득 채울 커피 페스티벌과 축제의 대미를 장식하는 가장 거리 퍼레이드는 이번 축제에서 놓쳐서는 안될 이벤트가 다양하게 펼쳐진다.
www.fremantle.wa.gov.au/festivals/Fremantle_Festival / 서호주 정부 관광청_자료제공


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