가을에 즐기는 다채로운 호텔가 축제

풍요로움과 여유가 넘치는 가을을 맞아 다채로운 페스티벌

한미숙 | 기사입력 2013/08/18 [11:40]

가을에 즐기는 다채로운 호텔가 축제

풍요로움과 여유가 넘치는 가을을 맞아 다채로운 페스티벌

한미숙

| 입력 : 2013/08/18 [11:40]

그랜드힐튼서울은 매년 9월이면 독일 뮌헨의 세계적인 축제 중 하나인 맥주 축제 옥토버페스트에 참가하기 위하여 700만명이 넘는 사람들이 독일로 모인다. 그랜드 힐튼 서울은 독일 현지의 축제를 그대로 재현하여 서울 시내에서 열리는 맥주 축제 중 가장 큰 규모로 9월 7일 하루 동안 옥토버페스트를 성대하게 개최한다.

축제가 진행되는 동안 독일의 축제라는 명성에 맞는 독일 전통 음식과 독일 맥주인 파울라나 헤페바이스, 파울라나 옥토버페스트 라거 등 2가지의 생맥주와 벡스, 카스 등 다양한 맥주 등이 무제한으로 제공된다.

▲ 그랜드힐튼서울_옥토버페스트

또한, 현지에서 초청한 Paulaner Oktoberfest 밴드의 라이브 공연, 독일 전통 의상을 입고 고객을 맞이하는 직원들, 뮌헨 축제장과 똑같은 데코레이션 등은 옥토버페스트의 분위기를 한껏 고조시킨다. 축제를 즐기면서 맥주 빨리 마시기, 못박기 등 다양한 게임과 함께 항공권, 호텔 이용권 및 숙박권, 페라리 바이 로직스 3의 헤드셋 세트, 밀레의 배낭, 라비다의 화장품 세트 등 푸짐한 상품이 제공되는 행운권 추첨도 진행된다.

본 축제는 페라리 루프트한자, 파울라나, BOSCH, BMW Korea, 아그로수퍼, Berentzen, 화요, 바이 로직스 3, 라비다, 밀레, 필라, 네스프레소, 루소, 갈리마드, 한국도자기 등의 다양한 기업체에서 후원하여 고객과 함께하는 행사의 일환으로 진행된다.

▲ 르네상스서울호텔_야외비어가든

르네상스 서울 호텔의 야외 비어 가든에서는 가을을 맞아 10월 1일 부터 11월 1일까지 매주 수요일, 목요일, 금요일에 독일식 특선 바비큐 뷔페를 즐길 수 있는 옥토버페스트를 선보인다. 옥토버페스트 프로모션 기간에는 독일식 샐러드 바를 비롯하여 독일식 소시지, 치킨, 족발 등 다양한 전통 독일 특선 메뉴를 뷔페로 풍성하게 즐길 수 있고 무제한 맥주 및 따뜻한 글루바인 와인도 함께 제공하여 직장인들은 회식 장소로, 친구들끼리는 모임 장소로 모이기에 안성맞춤이다.

메이필드 호텔은 개관 10주년을 기념하여 9월 7일, 8일 오후 2시부터 9시 30분까지 야외 광장 아트리움에서 와인·맥주 페어 디오니소스의 축제를 펼친다. 고대 그리스 시절 포도주와 축제를 관장하는 신(神) 디오니소스를 위한 행사로도 불리어졌던 디오니소스의 축제는 국내 16여 개의 수입사들이 추천하는 다양한 와인과 맥주로 준비된다.

가볍게 마실 수 있는 테이블 와인부터 부띠끄 와인까지 150여 종의 와인과 스타맥주 4개 브랜드를 합리적인 가격에 판매 및 시음행사를 진행하며 70여 종의 스타와인도 맛볼 수 있다. 행사 당일 구매한 와인은 전 레스토랑에서 코르키지 비용 없이 즐길 수 있다. (2인 1병 기준이며 최대 4병까지 가능)

▲ 메이필드 호텔 디오니소스의 축제

특히 7일 오후 7시부터 10시, 8일 오후 6시부터 9시까지 로얄마일 테라스에서는 재즈밴드 루나힐의 감미로운 재즈 공연을 선보이며 가볍게 즐길 수 있는 스낵과 바비큐 플래터도 판매한다. 한편 식음 업장 방문 고객과 메이필드 호텔 페이스 북 팬에게는 5천원 할인 쿠폰을 제공하며 쿠폰을 출력해온 페이스 북 고객에게는 추첨을 통해 슈페리어룸 숙박권, 이탈리안 레스토랑 2인 식사권 등을 증정하는 경품 행사도 실시한다.

임피리얼 팰리스 서울의 로비라운지 델마르에서는 2013년 8월 31일 저녁 7시부터 10시까지 감미로운 팝페라 공연을 감상하며 여유로운 시간을 만끽할 수 있는 팝페라 작은 음악회를 개최한다. 로비라운지 델마르의 팝페라 작은 음악회는 뛰어난 실력의 팝페라 가수들을 초청하여 콘서트 형식으로 진행될 예정이다.

호텔에서 즐기는 작은 음악회와 더불어 호텔 뷔페 이용권, 고급 와인 등 푸짐한 경품을 증정하는 경품 추첨 이벤트도 준비되어 있다. 2인당 메뉴 1개와 함께 시원한 생맥주가 무제한으로 제공된다. 메뉴는 토마토 모짜렐라, 닭다리살 튀김과 감자튀김, 매운 떡볶이, 과일 중 선택 가능.

▲ 임피리얼 팰리스 서울의 가든 테라스

또한, 가든 테라스에서는 9월 6일 저녁 8시부터 12시까지 시원한 가을 바람이 불어오는 9월에 따뜻한 감성을 더해줄 추억 여행 이벤트를 선보인다. 8090 음악의 라이브 기타 공연과 함께 무제한으로 제공되는 생맥주와 스낵, 경품 추첨 등 다양한 이벤트와 먹거리를 즐길 수 있다.

플라자호텔의 일식당 무라사키에서는 오는 8월 29일, 미국 최고의 컬트 와인 피터 마이클의 대표 와인을 한자리에서 만날 수 있는 피터 마이클 와인 갈라 디너를 진행한다. 피터 마이클은 미국 캘리포니아의 산악 지역 나이츠 밸리에 9개의 단일 포도밭을 소유한 와이너리로, 각 포도밭에서 최고의 포도품종 하나만을 선택하여 쇼비뇽 블랑, 샤도네이, 피노 누아를 포함해 총 14개의 와인을 만든다.

1987년 첫 빈티지 생산 이래 미국을 대표하는 컬트 와인(소량 생산이지만 품질이 뛰어난 와인)으로 자리잡고 있으며, 국내에서는 2009년 오바마 미국 대통령 방한 당시 환영 오찬에 등장하며 유명해졌다.
이번 무라사키 갈라 디너에서는 미국 백악관의 단골 와인인 슈렘스버그 블랑 드 블랑을 시작으로, 벨 꼬뜨 샤도네이(화이트), 라 까리에르 샤도네이(화이트), 몽 쁠레지으(화이트), 레 빠보 보르도 블렌드(레드) 등 총 4종의 피터 마이클 와인을 차례대로 선보인다. 이 와인들은 세계적인 와인 평론가 로버트 파커로부터 92점이 넘는 평점을 받아 우수함을 인정받은 제품들이다.

▲ 플라자호텔_무라사키 피터 마이클 와인 갈라 디너

무라사키의 칸 타케토시 수석 셰프는 피터 마이클 와인과 최고의 마리아주를 선사할 8가지 특별 메뉴를 코스로 선보인다. 칸 셰프는 캐비어, 랍스터, 전복, 한우 등심, 청매실 등 산해진미를 보여줄 수 있는 식재료들로 엄선해 가이세키 코스를 구성할 예정이며, 화이트 와인에는 다양한 조리법을 활용한 해산물 요리를, 레드 와인에는 메인 요리인 한우 등심 구이를 제공한다.

한편, 무라사키는 갈라 디너에 참석한 모든 고객을 대상으로 경품 이벤트를 진행한다. 추첨을 통해 1등 총 3명에게 피터 마이클 라 까리에르 샤도네이 1병과 2등 총 3명에게 프랑스 프리미엄 베이커리 에릭케제르 케이크 교환권을 제공할 예정이다.사전 예약자에 한해 입장 가능하다.

밀레니엄 서울힐튼의 지하 로비 층에 위치한 정통 영국풍의 바 오크룸이 야외 패티오(테라스)를 오픈하여 바비큐 해피아워를 선보인다. 오크룸의 야외 패티오는 도심의 빌딩숲 사이에서 자연을 느낄 수 있는 야외 정원으로 저녁 6시부터 8시 반까지 두 시간 반 동안을 해피아워로 지정, 야외 패티오에 마련된 숯불 그릴에서 직접 요리해 주는 바비큐 요리, 생맥주와 와인(칠레 J뷰숑 - 카베르네 쇼비뇽 & 칠레 J뷰숑 - 샤르도네)을 합리적인 가격으로 무제한 즐길 수 있는 실속형 상품이다.

해피아워에서 즐길 수 있는 요리로는 샐러드류, 해산물, 돼지갈비, 닭고기, 양고기 등의 바비큐, 볶음밥, 으깬 감자요리, 고추장 스파게티 등의 식사류가 뷔페로 제공된다. 또한, 13,000원 추가 시 프리미엄 와인(네로 다볼라/이태리, 진판델/미국)과 기네스 생맥주가 무한으로 제공된다.

▲ 쉐라톤서울 디큐브시티호텔_개관 2주년기념_오버 더 스카이 파티

쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔에서는 오는 9월 16일 호텔의 개관 2주년을 맞아 로비 라운지.바에서 호텔 개관 2주년 기념 오버 더 스카이 파티를 연다. 호텔 2주년 기념 파티인 오버 더 스카이 파티는 9월 13일, 호텔 최상층인 41층에 위치한 로비 라운지.바에서 진행된다.

환상적인 도심의 경관과 함께 파티 느낌이 물씬 나는 데코레이션, 금요일 밤에 어울리는 경쾌한 쿠바 음악이 어우러지고, 프리미엄 보드카 그레이 구스의 칵테일을 즐기며 바카디 코리아의 대표적인 믹솔로지스트인 김봉하의 칵테일 메이킹 쇼를 보며 신나는 파티를 즐길 수 있다.

파티 참가자 중 추첨을 통해 호텔 레스토랑 식사권, 와인 소셜 클럽 바우처, 그레이 구스 보드카 등의 선물을 받는 행운을 누릴 수도 있다. 티켓은 사전 구입이 가능하며 파티는 9월 13일 오후 8시부터 시작된다.

▲ 반얀트리 클럽 앤 스파 서울_야외수영장 오아시스 전경

반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 오아시스 레스토랑에서는 스페인의 토마토 축제를 연상시키는 라 토마티나를 개최한다. 라 토마티나는 스페인의 발렌시아 지방 부놀에서 매년 8월 마지막 수요일에 개최되는 세계적으로 유명한 토마토 축제다. 1944년 토마토 값 폭락에 분노한 농부들이 시의원들에게 분풀이로 토마토를 던지던 것에서 유래하여, 현재에는 토마토 싸움을 비롯하여 라이브 밴드, 불꽃놀이, 축제 음식 등 여러가지 즐거움이 가득한 한 주를 보낸다.

반얀트리 호텔은 야외 수영장이 펼쳐져 보이는 오아시스 레스토랑에서 라 토마티나를 개최하고, 토마토 모양의 빨간 물풍선 터트리기 이벤트와 포토존을 마련하여 세계적인 축제의 경험 및 재미를 선사할 예정이다.

행사에는 맥주가 무제한 제공되어 축제 분위기를 한껏 즐길 수 있을 것이다. 맥주와 어울리는 메뉴로는 선드라이드 토마토와 소시지, 닭고기, 깔라마리, 감자 튀김 등을 토마토 살사와 곁들여 먹을 수 있게 제공한다. 행사는9월 한 달간 매주 금, 토요일 저녁 7시부터 10시 30분까지 진행된다.

▲ 인터컨티넨탈_ 캐나디언 원더 아워

인터컨티넨탈 서울 코엑스의 로비 라운지에서는 8월 한달 동안 캐나다의 대표 생맥주와 안주를 즐길 수 있는 캐나디언 원더 아워를 진행한다. 이번 행사의 가장 큰 특징은 한국에서 즐기기 어려운 캐나다의 대표 맥주 빅락(Big Rock) 생맥주를 무제한으로 즐길 수 있다는 점.

빅락 생맥주는 록키 산맥의 빙하가 녹은 물이 흐르는 캘거리 지역에서 만들어지며 청정 맥주로 캐나다 맥주 순수령에 따라 맥주 발효 과정에서 기본 4대 원료 이외에 어떤 것도 첨가하지 않아 최고 품질을 자랑한다. 또한 이번 캐나디언 원더 아워에서는 캐나다의 청정 재료로 만든 다양한 요리를 맛볼 수 있으며 그 중 대표적인 것이 캐나다 청정 소고기이다.

캐나다 소고기는 전 세계적으로 새로운 청정 지역 소고기로써 부상하고 있으며 이번 원더 아워에서는 캐나다 청정지역 소고기로 만든 스트로가노프, 갈비살 구이를 즐길 수 있다. 소고기와 더불어 캐나다를 대표하는 식재료 중 하나인 캐나다 메이플 시럽을 이용하여 메이플 시럽에 졸인 채소와 삼겹살, 메이플 시럽으로 만든 카라멜과 초콜릿 등 전통적인 캐나다의 맛을 즐길 수 있다.

캐나다에서 대표적인 식재료이지만 국내에 잘 알려지지 않은 까놀라 오일로 만든 옥스포드 블루베리 샐러드와 꿀에 절인 구운 돼지고기 목살, 북방조개 샐러드 등을 함께 즐길 수 있다. 이외에도 1인당 1만 5천원을 추가 금액을 내면 총 16종의 프리미엄 와인을 즐길 수 있는 캐나디언 프리미엄 원더 아워로도 즐길 수 있다. 캐나디언 프로모션 기간 중 고객 정보 동의서를 작성한 고객에게는 객실 및 뷔페 상품권을 증정하는 행사도 함께 진행한다. 원더 아워는 월요일부터 토요일까지 오후 6시부터 9시까지 운영한다.

▲ park hyatt seoul

파크 하얏트 서울이 9월 27일 (금), 메인 레스토랑 코너스톤에서 파인 다이닝과 프리미엄 주류를 결합한 Masters of Food & Wine을 선보인다. 뉴 라틴 플레이버를 테마로 먼저 라틴 칵테일이 웰컴 드링크로 제공되며, 파크 하얏트 서울 마시밀리아노 지아노 총주방장과 아르헨티나 출신 페데리코 하인즈먼 코너스톤 쉐프가 정성스럽게 준비하는 최고급 6코스 라틴 요리들이 서빙된다.

아르헨티나식 그릴 요리, 생선살, 해산물을 다양한 양념으로 절여 만든 페루식 세비체, 사시미처럼 얇게 썬 해산물에 매콤한 소스를 가미한 페루식 티라디토, 밥과 콩을 섞은 코스타리카식 갈로 핀토등 주위 여러 국가의 영향을 받은 라틴식 요리법으로 만드는 독특한 요리들을 맛볼 수 있다.

사탕수수를 증류시켜 만든 브라질의 민속주인 카챠카 또는 페루의 포도 브랜디인 피스코를 베이스로 만드는 다양한 라틴 칵테일 또는 남미산 와인이 각 코스별로 매칭되어 메뉴들의 섬세한 풍미를 더욱 부각시켜준다.

7시부터 8시 30분까지 디너를 즐기는 사이에는 프로 댄서들이 선보이는 정열적인 탱고 라이브 댄스 공연이 펼쳐져 이벤트의 하이라이트를 장식할 예정이다. Masters of Food & Wine 고객들은 파크 하얏트 서울의 객실의 1박과 코너스톤의 2인 조식까지 즐길 수 있는 어웨이큰 패키지를 10% 할인된 특별가로 이용할 수 있다.

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